Skip to main content

ماذا يحدث لجسمك إذا أكلت أرز منتهي الصلاحية؟

ماذا يحدث لجسمك إذا أكلت أرز منتهي الصلاحية؟


04:45 م الجمعة 04 نوفمبر 2022 كتبت: رويدا أشرف الأرز طبق مهم متعدد الاستخدامات، يأتي في مجموعة واسعة من الأنواع والألوان، مثل الأبيض والبني وحتى الأسود. ولكن قد تتساءل: هل تنتهي صلاحية الأرز.. أو ماذا يحدث لجسمك إذا أكلت بطريق الخطأ أرزًا منتهي الصلاحية؟ إذا كنت تقوم بتخزين هذا العنصر الأساسي بانتظام، فإليك ما تحتاج إلى معرفته، كما أورد موقع "healthdigest". وفقًا لدراسة أجريت عام 2019 ونشرت في مجلة Food Science and Biotechnology، قد تنخفض الجودة الغذائية للأرز عند انتهاء صلاحيته بسبب زيادة العفن. وعند تناول السموم الفطرية، قد يؤدي ذلك إلى ظهور أعراض مختلفة، مثل القيء والتسمم الغذائي وآلام البطن والغثيان وزيادة فرصة الإصابة بالسرطان، وقد تؤدي الأعراض الأخرى، اعتمادًا على نوع السموم الفطرية، إلى تلف الجهاز المناعي والرئتين. حتى عند طهيه، قد تظل مجموعات معينة من العفن على قيد الحياة، إذ تشير دراسة مختلفة نُشرت في مجلة حماية الغذاء، إلى أن البكتيريا العصوية cereus قادرة على البقاء والنمو بعد عملية الطهي، في الواقع، قد تؤدي العصيات المخية إلى أمراض الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والتقيؤ وآلام في البطن. كيف تتحقق من انتهاء صلاحية الأرز؟ يمكن أن يكون للأرز فترات صلاحية مختلفة اعتمادًا على لونه وما إذا كان مطبوخًا أو جافًا، لذلك فإن أفضل طريقة هي فحصه ببساطة والتأكد من تخزينه في درجة حرارة مناسبة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تبلغ صلاحية الأرز البني غير المطبوخ ستة أشهر من تاريخ التصنيع عند تخزينه في درجات الحرارة المناسبة، وفي درجات الحرارة الأكثر سخونة، تنخفض مدة الصلاحية إلى ثلاثة أشهر. قبل تناول الأرز البني، ضع في اعتبارك التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية لمعرفة ما إذا كان من الآمن استهلاكه، بالإضافة إلى ذلك، ابحث عن تغير اللون والقوام اللزج والروائح الكريهة. مدة صلاحية الأرز غير المطبوخ، مثل الأبيض والياسمين والبسمتي والبرية والأربوريو، تكون غير محددة فقط إذا تم تخزين الأرز بشكل صحيح، لزيادة عمر الأرز إلى أقصى حد، يجب وضع الأرز غير المطبوخ في وعاء محكم الإغلاق وتخزينه في بيئة جافة وباردة. عندما يتعلق الأمر بتحديد ما إذا كان هذا الأرز قد تعرض للتلف، يجب فحص الأرز بحثًا عن أي حشرات أو تغيرات في اللون أو رطوبة، تأكد من البحث عن أي قوالب ومواد غريبة أيضًا، ولكن إذا كنت لا تزال قلقًا من انتهاء صلاحية الأرز، فمن الأفضل التخلص منه. حب حقيقي وأموال.. 4 أبراج لديهم حظ كبير في شهر 11 رغم فوائده.. متى يكون البرتقال خطرا على الصحة؟ 6 تأثيرات لتغيير التوقيت مرتين في السنة على صحتنا للرجل.. احذر 8 منتجات غذائية يومية تقتل خصوبتك لمريض السكري.. 5 مشروبات تتحكم في مستوياته بالدم
#ماذا #يحدث #لجسمك #إذا #أكلت #أرز #منتهي #الصلاحية

Popular posts from this blog

الأهلى أمام الزمالك فى ثانى مباريات بلاى أوف نهائى كأس مصر لسيدات الطائرة - ايجي نيوز

الأهلى أمام الزمالك فى ثانى مباريات بلاى أوف نهائى كأس مصر لسيدات الطائرة - ايجي نيوز يواجه فريق سيدات الكرة الطائرة بالنادى الأهلى مساء اليوم، الثلاثاء، الزمالك فى ثانى مواجهات بلاى أوف نهائى كأس مصر للموسم المحلى 2022/2023 على صالة الشباب والرياضة بأكتوبر "زويل".   أقيمت المباراة الأولى فى البلاى أوف أمس، الاثنين، وتحدد يوم 4 مايو للمواجهة الفاصلة فى حالة التعادل، حيث يمنح نظام البلاى أوف الفريق الفائز بمباراتين اللقب، وفى حال التعادل يتم اللجوء لمباراة فاصلة.   وتأهل الأهلى إلى النهائى بالفوز على وادى دجلة فى نصف النهائى والزمالك بالفوز على الصيد، حيث يتنافس دجلة والصيد على المركزين الثالث والرابع.    وتأهل فريق سيدات الكرة الطائرة بالزمالك إلى الدور نصف النهائى عقب الفوز على نظيره سبورتنج فى دور الثمانية، بينما تأهل الأهلى عقب الفوز على هليوبوليس، وتأهل الصيد عقب الفوز على سموحة، بينما تأهل وادى دجلة عقب تحقيق الفوز على الشمس.   وتوج فريق سيدات الكرة الطائرة بالنادى الأهل...

"تضامن النواب" تناقش 9 طلبات إحاطة.. وبطاقات الخدمات المتكاملة الأبرز - ايجي نيوز

"تضامن النواب" تناقش 9 طلبات إحاطة.. وبطاقات الخدمات المتكاملة الأبرز - ايجي نيوز تناقش لجنة التضامن الاجتماعي والأسرة والأشخاص ذوي الإعاقة، اليوم، 9 طلبات إحاطة وتتصدر مناقشة الخدمات المتكاملة النقاشات، وجاءت طلبات الإحاطة على النحو التالي: أولا: طلب إحاطة مقدم من النائب كريم بدر حلمي، بشأن صعوبة الحصول على بطاقات الخدمات المتكاملة وعدم إيجاد حلول جذرية وسريعة حتى الآن، وتم توجيه الدعوة لوزارتي (التضامن الاجتماعي – الصحة والسكان) ثانيا: طلب إحاطة مقدم من  النائب حشمت أبو حجر، بشأن تأخر إصدار بطاقة الخدمات المتكاملة لذوى الإعاقة، وتم توجيه الدعوة لوزارة (التضامن الاجتماعي). ثالثا: طلب إحاطة مقدم من النائب إيهاب عبدالعظيم، بشأن عدم فتح موقع المنظومة الصحية على شبكة الانترنت الخاصة بالمجالس الطبية المتخصصة لبطاقات الخدمات المتكاملة، وتــم توجيه الدعوة لوزارة (التضامن الاجتماعي – الصحة والسكان) رابعا: طلب إحاطة مقدم من النائب أحمد حمدي خطاب، بشأن تحمل نفقات ورس...

يعنى إيه؟.. "Highlights" ميزة جديدة من جوجل لتطبيق جهات الاتصال على Android - ايجي نيوز

يعنى إيه؟.. "Highlights" ميزة جديدة من جوجل لتطبيق جهات الاتصال على Android - ايجي نيوز طرحت جوجل ميزة جديدة لتطبيق جهات الاتصال على Android تسمى Highlights، مع هذه الميزة الجديدة، يحصل التطبيق الآن على علامة تبويب "اللمحات" الجديدة جنبًا إلى جنب مع علامتي التبويب "جهات الاتصال" و"الإصلاح والإدارة" المتاحة بالفعل، وعلامة التبويب الجديدة متاحة في الشريط السفلي، الميزة متاحة لجميع مستخدمي Android الذين لديهم أحدث إصدار من تطبيق جهات اتصال Google، حيث تسهل هذه الميزة الجديدة العثور على جميع جهات الاتصال المفضلة لديك في مكان واحد وكذلك الاطلاع على عمليات البحث الأخيرة.   تم رصد علامة التبويب Highlights الجديدة لأول مرة بواسطة 9to5Google، ويحتوي أحدث تطبيق لجهات اتصال Google على علامة تبويب جديدة وتمكنا من رؤيتها على Google Pixel 7، حيث تظهر علامة التبويب الجديدة بين علامتي التبويب "جهات الاتصال" و "الإصلاح والإدارة"، عند الضغط فوق علامات التبويب "اللمحات"، يتم فتح عل...